| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 92千卡 | 368千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 245克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1207千卡 | |||
 热量1207千卡,相当于干砌墙402分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料！
2、黄油软化后，加入糖粉搅拌均匀，不需要打发。
3、加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
4、倒入蔓越莓干，如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎（不要切太碎）
5、倒入低筋面粉。
6、搅拌均匀成为面团。用手把面团整形成一个长方体，并放入冰箱冷冻至硬（约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦）
7、满一小时，烤箱上下管150度提前预热，将冻硬的长方体面团用刀切成厚约0.7CM的片，切好后放入烤箱中层，下管调制到120度（我家烤箱温度偏高），约20分钟，至表面金黄。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、滋阴等功效；
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