| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 超级简单咸味厚蛋烧热量/卡路里99千卡 | |||
1、打蛋,鸡蛋打匀
2、放盐,黑胡椒。如果喜欢葱的话可以在加一点葱
3、热锅,放油。油不需要沸腾,稍微热一点就好。
4、到一点点蛋液,不要太多。刚刚覆盖好锅底就行。
5、卷鸡蛋,把蛋饼卷起来,留一点点边
6、再到一点点蛋液,过程同上。
7、把剩余的一点点蛋液倒下,卷好放在案板上

8、切好装盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、保护肝脏等功效;可与洋葱、桂圆肉、羊排搭配;与鹅肉、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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