| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦粉 | 克 | 1571千卡 | 349千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 113千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 798克 | 全麦苏打小饼热量/卡路里1978千卡 | |||

1、准备所有材料。

2、所有粉类混合,慢慢倒入牛奶,用筷子搅动均匀。

3、和成面团,盖上湿布,静置30分钟。

4、抓起一块面团,揉成团。

5、擀成大片。

6、用叉子戳一下小洞。

7、用模具压出小饼。

8、烤盘铺油纸,放入小饼干。
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾、嫩肤、祛斑等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有益肾、预防便秘、健脾等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美容养颜、治便秘等功效;可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配;与西兰花、酒、米汤相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、抗衰老、健体等功效;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有细腻皮肤、养颜、滋养肌肤等功效;
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