| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 蒜香黄金虾热量/卡路里1371千卡 | |||

1、把虾仁剥出,去除前后纱线。把蒜碾压成蒜泥,加入适量盐腌制20分钟以上。

2、我鸡蛋打均匀,加入适量面粉和牛奶调成面糊备用

3、油热以后,把虾裹上面糊,放入油锅,炸至两面金黄

4、成品

5、成品
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有补肾壮阳、增强性欲、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、藕、丝瓜搭配;与乌鸡、樱桃番茄、芹菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、养血发胎等功效;可与菠菜、基围虾、香椿搭配;与茶叶、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、改善视力、治便秘等功效;可与桃、草莓、甘蔗搭配;与橘子、猕猴桃、空心菜相克,同食可能会引起不适;
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