卤牛肉酱拌面的热量/卡路里_卤牛肉酱拌面的做法

1、准备材料，秋葵已提前焯过水；牛肉也是提前酱好的，胡萝卜、秋葵切碎，葱切葱花；牛肉取1/3片成片，余下的切小丁
2、豆瓣酱与韩式辣酱放入碗里，搅拌均匀
3、炒锅入少许的油，炒香葱花，放入胡萝卜丁翻炒，待炒出红油，盛出待用
4、炒锅放油，油放的稍微多点，放入葱丝、香料，熬出香料油，香料取出不用，放入搅拌好的酱翻炒，炒至酱颜色发亮，倒入半碗水，用盛酱的碗装水，放入番茄沙司小火炖酱，炖至酱开始变浓稠，放入胡萝卜丁炒匀，放入白糖炒匀，
5、放入秋葵、牛肉丁炒匀，最后放入少许的白芝麻炒匀即可
6、炒好的酱盛出，一次吃不了。放冰箱保存
7、锅中入宽水，放一勺盐，水开后下面，煮至将熟时，捞出面条过凉开水
8、过凉的面捞入碗里，放入适量的炒好的酱料，拌匀面条装盘，撒上适量的牛肉粒、香菜即可
9、成品图
10、成品图

卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进康复、化痰息风、补脾胃等功效；可与芥蓝、生姜、香菇搭配；与橄榄、橘子、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、消食等功效；可与黄豆、草鱼、蜂蜜搭配；与苹果、山药、杏相克，同食可能会引起不适；

秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、健胃整肠等功效；

卤牛肉酱拌面的热量和减肥功效