| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 茴香花卷热量/卡路里694千卡 | |||

1、茴香切碎,面团赶成大饼,铺一层茴香,放油盐抹匀,卷起,切两厘米的断,三个和一个,扭卷
茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃进食、消食、助阳道等功效;与无相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、高脂血症、预防糖尿病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、调味、杀菌等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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