| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 炸馒头片热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于划艇166分钟消耗的热量210 | |||||
1、馒头切片
2、鸡蛋打散加少许盐搅匀
3、每片馒头都裹上蛋液
4、不粘锅里放少许油油温五成热时放入馒头片，煎至2面金黄即可。
5、煎好的馒头片
6、配上一碗小米薏米粥美味好早餐
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺补肾、除热、和血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、延缓衰老等功效；可与桂圆、海虾、牡蛎 搭配；与红薯、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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