| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 863克 | 香烤柠味秋刀鱼热量/卡路里1555千卡 | |||
 热量1555千卡,相当于上网1037分钟消耗的热量90 | |||||
1、秋刀鱼去内脏和鱼鳃，洗净用厨房纸巾吸去水份，身体内外擦上盐和胡椒粉，腌制15分钟。
2、柠檬皮切细丝。把柠檬丝塞到腌制好的鱼肚子里。
3、烤盘铺锡纸刷油，放上秋刀鱼，鱼上刷油撒少许盐，220度烤25分钟左右至表面金黄。中途可拿出翻面，不翻也行。
食用时，在鱼肉上挤柠檬汁。
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、降血压、促进脑部发育等功效；可与豆腐搭配；与枣、枣（鲜）相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、化痰止咳、健脾等功效；可与羊排、三文鱼、马蹄搭配；与牛奶、山楂＋牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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