| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪绞肉 | 克 | 370千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 炸酱面热量/卡路里370千卡 | |||

1、锅内少许油,炒香姜片和花椒粒,爆出香味后捞出

2、放入猪绞肉,炒至变色加入香其酱或者甜面酱,翻炒均匀,加入白糖、五香粉、酱油、孜然粉、料酒小火翻炒3分钟左右肉酱就炸好了

3、一锅水烧开放入少许盐,下入面条,用筷子搅散,大火让水沸腾煮制面条,面条膨胀用筷子夹起一根掐断没有白色硬心即可

4、煮好的面条用凉水降温后淋干水分,加入少许海鲜酱拌匀

5、盘子底部铺上黄瓜丝,上面放上拌好的面条

6、最后放上自制肉酱撒少许葱花和芝麻即可超级美味的炸酱面
猪绞肉的热量185千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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