| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1345克 | 韭菜香菇木耳玉米饺子热量/卡路里2690千卡 | |||
1、把韭菜,香菇,木耳,玉米洗一遍,水在锅中烧开,把香菇木耳玉米煮熟,切粒状待用,玉米市场有现成粒状的。
2、猪肉剁好肉碎,放各种调味料下锅翻炒,拿一半韭菜炒熟起碟。剩下的做玉米猪肉馅,木耳香菇,各放调味料炒一遍上碟待包。

3、可以开包了,我做的是基本形状的饺子。

4、看吧,满满三盘。饺子馅随意调配,选择多又好吃。差不多十二块材料,比出去外面吃划算多了。

5、蒸起来很费时间,干脆煲的了,喜欢吃青菜加了些进去。
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有益肾、养胃、养心等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋肝阴、润燥等功效;可与大白菜、圆白菜、枇杷搭配;与雪梨、何首乌、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、预防高血压、抗癌等功效;可与酸奶、菜花、草莓搭配;与田螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、防癌、清肠胃等功效;可与荸荠、枣(鲜)、竹笋搭配;与鸭翅、麦冬、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、预防贫血、降低胆固醇等功效;可与冬瓜、马蹄、毛豆搭配;与鹌鹑、河蟹、明虾相克,同食可能会引起不适;
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