| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 柠香酸甜排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于干活836分钟消耗的热量90 | |||||
1、排骨斩段，用白酒、食盐和少许柠檬汁腌制十分钟。
2、腌好的排骨拍一层薄薄的生粉。
3、白糖2勺、白醋1勺、柠檬汁少许加柠檬片备用。
4、坐锅热油，下排骨煎至两面微黄。
5、倒入1勺生抽调味。
6、倒入一碗温水加盖煮开。
7、然后将步骤三的调味汁倒入，加盖继续焖煮。
8、煮到汁收干至粘稠时即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润燥、润肌肤等功效；可与蘑菇、冬瓜、红薯搭配；与甘草、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
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