| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 糊塌子热量/卡路里1108千卡 | |||
 热量1108千卡,相当于烤面包443分钟消耗的热量150 | |||||
1、西葫芦丝打入鸡蛋、调入1茶匙盐和胡椒粉拌匀，再酌量调入面粉，西葫芦放了盐就会出水，面粉的量自己掌控，调成能流动的面糊就可以了
平底锅倒入一点油，再倒入面糊摊成圆饼，小火煎至两面金黄即可
切点蒜末配点生抽就是蘸料
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、养血发胎等功效；可与青椒、韭菜、银鱼搭配；与牛奶、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、止血等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、消痰解毒、温中下气等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
