| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 红薯饼，幼儿版热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡,相当于堵缝隙250分钟消耗的热量270 | |||||
1、洗净一根红薯，去皮切片，比较好蒸熟
2、大火蒸15分钟
3、加一勺白糖捣成泥
4、手上沾湿水，把薯泥揉成小球，有水就不会粘手，加糯米粉，煎的时候更容易成型，可是也不好消化，我一小盆友吃的话没有加
5、压成小饼放进煎锅里，少放些油
6、煎到一面发黄，翻面
7、煎到两边都黄黄就可以吃了，加点番茄酱也可以哦
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、减肥、促进胃肠蠕动等功效；可与芹菜、米面、大米搭配；与蛋黄、西红柿、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、解盐卤毒、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、治疗高血压、降血脂等功效；
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