食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
杏干 | 克 | 323千卡 | 330千卡 | ||
总量 | 167克 | 椰蓉千层糕热量/卡路里422千卡 | |||
热量422千卡,相当于空中蹬腿运动141分钟消耗的热量180 |
1、酵母放温水中搅拌一下,面粉放盆中,加酵母水和成面团,将面团放温暖处发至两倍大;
2、在等待面团发酵时,可以先把椰蓉馅做好,椰蓉馅所有材料倒入容器中,混合均匀
3、待面团发酵至两倍大
4、擀成长方形;
5、将面片分成九份;
6、一块面片放在最下面,然后抹20克椰蓉馅;
7、再依次放上第二块面片,再抹20克椰蓉馅
8、全部面片依次放好后,将最后的椰蓉馅抹在面片上,并撒上切碎的杏干粒。放入有油纸的蒸笼里,再次醒发30分钟左右,然后用中火蒸30分钟。关火三分钟后开盖。
9、蒸好后,把四边修齐,切成等份就可以了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、养血发胎等功效;可与干辣椒、桂圆、银鱼搭配;与菠萝、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;
杏干的热量330千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌;具有润肠通便、预防心脏病、止咳平喘等功效;可与猪肺搭配;与黄瓜、猪蹄、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1