| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 宝宝食谱-苹果馅煎饼热量/卡路里1260千卡 | |||

1、在一口小小的锅里把苹果,水和糖煮几分钟,水份减少的时候熄火撒上一点黑芝麻。冷却备用。

2、把面糊所有材料用打蛋器打匀,静置十分钟。热上一口平底锅,抹上一点点的黄油,倒入1/4 杯的面糊,把锅子取起倾斜转转,让面糊平均的摊好。
3、煎一分钟,煎饼成型之后,在煎饼下半部放上2 tbsp的苹果丁。然后把面饼折起包起成一个盒子状。
4、刷上薄薄的一层黄油,吃的时候也可以淋上少许的枫糖浆。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与辣椒、小米、小米面搭配;与雪莲果、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、滋阴等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、除脂美容、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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