| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 53千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 136克 | 圆球爆米花热量/卡路里408千卡 | |||

1、准备好材料备用

2、先把黄油和植物油放入高压锅用中火煮融化

3、先加入2-3个试爆一下,开至大火用木铲一直不停搅拌

4、等有一两个玉米粒开始爆开,马上盖上高压锅盖,用木铲不停搅拌,高压锅就发出“噼里啪啦”爆开多的爆米花,把火关成中火,这个时候铲子搅拌不动了,就把锅拿起来上下摇动

5、等到高压锅里没有声音了,就加入糖粉,关小火搅拌均匀即可。本来这个是球形爆米花,因为太多了爆出很多不是球形的,不过味道还是很好

6、还可以做很多种口味哦!
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加记忆力、减肥、抗癌等功效;可与橙子、牛膝、魔芋搭配;与海螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、调味、润肺生津等功效;
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