| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 芦笋鲜虾粥热量/卡路里930千卡 | |||

1、准备材料,基围虾,胡萝卜,芦笋,蘑菇和大米一碗

2、将一小碗米淘洗干净,用水浸泡约半小时左右

3、将泡好的米倒入,将胡萝卜去皮洗净切末,蘑菇同样切末倒入

4、基围虾洗净用牙签将背部的筋挑去,将基围虾放入锅中,加入大约4碗左右的水(煮粥比例1比4)

5、将高压锅盖好,大火煮开上汽

6、上汽后安全阀会弹起,调小火,烧5分钟关火等待泄气

7、将芦笋去老皮洗净切丁,压力锅泄气后打开,锅内还有余热,放入芦笋丁, 开大火煮开即可关火

8、加入盐调味拌匀即可

9、成品图

10、成品图

11、成品图
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、催乳、预防高血压等功效;可与豆腐、芹菜、大葱搭配;与黄豆、猪肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、清肺、延年益寿等功效;可与紫米、白果、猕猴桃搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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