蟹粉豆腐羹的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补中益气、降低胆固醇、降血脂等功效；可与黄鱼 、金针菇、蘑菇搭配；与猪血、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾开胃、治疗高血压、软化血管等功效；可与鸽子、牛膝、洋葱搭配；与红螺、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肠胃、便血、延缓衰老等功效；可与竹笋、鲫鱼、芦荟搭配；与白萝卜、青萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降低胆固醇、滋阴补阳、缓解疲劳等功效；

咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；