| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 爆炒花蛤热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡,相当于拖地板89分钟消耗的热量210 | |||||
1、先放麻椒和八角，多炒一会！炒至变色出味
2、放辣椒炒出味
3、放入葱姜蒜，爆香
4、放入清洗好的花蛤，紧接着倒入料酒，然后盖上盖子，焖炒！
5、看到开口后加入生抽、蚝油！
6、出锅前、关火再撒入一把大葱，翻几下就可以了！
7、成品
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、利小便、滋阴生津等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与扁豆、田螺、柑橘相克，同食可能会引起不适；
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