| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 金针菇番茄汤，增强免疫力热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡,相当于柔道12分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好的西红柿，洗干净切片，金针菇去根部一小节，然后切成二段，撕开，洗干净，滤干水；
2、热锅，倒油，大火爆炒西红柿；
3、加入金针菇翻炒，加入适量的水煮沸；
4、生粉30克加入清水拌均成稀糊；
5、拌均的生粉稀糊倒入煮沸的西红柿金针菇锅中，搅拌、接着加适量的盐，煮沸即可。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、健胃消食、治疗高血压等功效；可与三文鱼、鸡蛋、福寿鱼搭配；与河蟹、猪肝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、预防过敏等功效；可与猪肝、鸡肉、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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