| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 豆沙包热量/卡路里1695千卡 | |||

1、材料集合图。

2、工具集合图。

3、首先面包机揉面。先牛奶倒入面包机桶内,然后倒入食用油。

4、倒入糖粉(白砂糖也可以)

5、倒入面粉覆盖住液体。

6、中间挖小洞倒入酵母。然后面粉覆盖住酵母。

7、放入面包机,揉面23分钟。

8、揉好后拿出,放在盆里,盖上保鲜膜室温发酵1-1.5小时。

9、到面团变两倍大,手指搓洞不回缩状态。注意发酵好的面团应该也是不粘手的。如果粘手就是水多了,可以加点面粉揉一下。

10、拿出面团排气。

11、分小团。每个52g左右。

12、取一个小面团,揉圆。

13、按扁。用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮。

14、放上豆沙馅。

15、用虎口将面皮往上推,收口。

16、收口后揉圆。就是圆形的。

17、捏褶子,就是这种造型。

18、这个是自己瞎弄的哈。

19、做好后上蒸锅再醒20分钟。然后开火蒸20分钟。蒸好后再闷5分钟的样子 就可以出锅了。

20、然后豆沙包就出锅啦。
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、保肝解毒、疗疮等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、补虚、降血脂等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美容养颜、美容等功效;可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配;与西兰花、醋、金桔相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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