| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 大阪烧热量/卡路里1727千卡 | |||
 热量1727千卡,相当于跑步机432分钟消耗的热量240 | |||||
1、蛋打撒加入少许水。
2、加入适量面粉搅拌均匀至筷子提起不会立刻滴下即可。加入适量盐，味精。
3、将包心菜切细丝加入刚才的面糊中。
4、搅拌均匀后。倒入锅中煎。
5、小火煎至微微结壳，再放上培根翻面继续煎至金黄即可。
6、出锅
7、挤上叉烧酱，沙拉酱，撒上海苔芝麻。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、健脾等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
包心菜的热量22千卡（每100克）；具有预防感冒、杀虫止痒、抗衰老等功效；可与胡萝卜、樱桃番茄、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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