| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 959克 | 天然鲜香的家常低脂健康菜-虾仁萝卜丝汤热量/卡路里753千卡 | |||

1、萝卜打丝

2、葱姜切片待用

3、韭菜切丁

4、虾仁切丁,不切也可。

5、锅里加少许油,将葱姜放入炒香。

6、加入虾仁爆炒至微微发红,加入料酒,继续煸炒到虾仁变硬,加水。

7、将萝卜丝倒入锅中

8、等水开滾沸后加入韭菜和盐,然后再等一分钟即可关火了。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消积滞、帮助消化、化痰热等功效;可与火腿、肥牛、五花肉搭配;与木耳、金桔、橘子相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、治疗高血压、降低胆固醇等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、驱寒、增进血行等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、润肠通便、散瘀等功效;可与黄豆芽、北极虾、墨鱼搭配;与牛奶、菠菜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有增强记忆、抗衰老、和胃等功效;
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