| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 174千卡 | 387千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 187千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 糯米蛋糕热量/卡路里910千卡 | |||

1、把所有材料备齐

2、鸡蛋放入打蛋盆中,不需要分离,糯米蛋糕要进行全蛋打发!

3、加入砂糖进行全蛋打发,时间要长!我在其中放入了柠檬去腥,也可以放几滴白醋哦!

4、用高速一直打发到很稠之后转中速打发,打发至低落下来的蛋糊不容易消失就可以了。

5、再看下这种状态。

6、把糯米粉的三分之二加入蛋糊中,用翻拌的手法拌匀,把剩下的面粉加入牛奶和有种搅拌均匀,最后再把两者融合到一起就好了!

7、成品图,黄黄的,很有食欲吧!因为我用的是土鸡蛋

8、来个侧面
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、止渴、舒筋活血等功效;可与莲藕、桑葚、香瓜搭配;与鸡肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、保护胃肠、止咳等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、养血发胎等功效;可与明虾、牡蛎 、苋菜搭配;与豆浆、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治疗便秘、治便秘等功效;可与香蕉、草莓、桃搭配;与红枣、乌鳢、西兰花相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
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