奶油蛋糕-蜜豆白森林的热量和减肥功效

1、准备一个6寸戚风蛋糕（菜谱参考8寸戚风，原料乘以60%，时间烤30分钟），横向切成3片。

2、鲜奶油加糖倒入打蛋盆内，坐冰水打发。

3、取一片抹上奶油，放上蜜豆（这张里有点放多了，有些甜），蜜豆上再抹一层奶油

4、然后盖上一片蛋糕，再抹奶油、放蜜豆、抹奶油

5、把戚风蛋糕底部那层放最上面，然后顶部抹厚厚一层奶油，顶部抹平，把多余的抹到周围，抹平。因为四周要从顶部抹下去，所以顶部要多放奶油。

6、把白巧克力切成碎片。

7、将巧克力碎片洒到奶油上，表面四周都要洒到，可以用勺子去贴，使巧克力粘贴到奶油上。

8、在顶部抹四块对称的奶油，提子对半切开，放在奶油上装饰。

9、内部夹心。

10、这个上面放的是蜜豆也蛮漂亮的。

11、两层夹心，厚厚的奶油。（过程图是两个蛋糕混在一起了）