椰蓉面包的热量和减肥功效

1、准备以上材料～

2、牛奶隔水温热，30度左右就行了。

3、将酵母倒入温牛奶中静置10分钟。

4、将其它材料加入，用筷子搅拌混合均匀即可～

5、用保鲜袋包好，或盖好盖子进行发酵。(我是把面团包好后放入温水中发酵，大概2小时左右，期间温水凉了要重新换温水，温水大概30度左右，注意水太热会把酵母烫死，这种天气也可直接放室温发酵。)

6、2小时后打开观察面团发酵好了又重新包好保鲜袋。

7、放入冰箱冷藏过夜。

8、第二天取出，洒上干粉，排气～

9、分成9个小面团盖上保鲜膜，静置15分钟进行二次发酵。

10、趁发酵期间，准备椰蓉馅：取一个盘加入黄油、糖粉、椰蓉。

11、轻轻捏均后加入鸡蛋液。

12、搅拌均匀后侍用～

13、取一个小面团擀扁，在上面铺一层椰蓉。

14、卷好，稍微搓长～

15、中间切一刀。

16、扭好，将尾部捏紧～

17、或切两刀编成辫子。

18、放入烤箱发酵1小时。(烤箱内可放一碗温水保湿)

19、发酵好后，取出表面刷一层蛋液。

20、烤箱180度预热5分钟，中层，上下火180度烤15分钟。

21、出炉～(刚出炉的面包一定要等半小时完全冷却后再食用)

22、成品，第二天放锅内隔水蒸热吃更软更香。

23、很软，一压就扁扁的。