| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 火锅底料 | 克 | 638千卡 | 742千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 腊肉粉条热量/卡路里1768千卡 | |||

1、把干粉条用热水泡软

2、番茄、腊肉切丁

3、热油炒姜、蒜、番茄、腊肉和火锅底料

4、把水烧涨,放入白菜和粉条,煮3分钟

5、把粉条白菜捞出,加入前面炒好的酱,依个人口味添加醋、酱油、葱和盐,拌匀,开吃!!!
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有润脏腑、利脏器、益心力等功效;可与胡萝卜、猪肉、木耳搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、帮助消化、促消化等功效;可与圆白菜、豆腐、芹菜搭配;与螃蟹、鳙鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
火锅底料的热量742千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消毒、除脂美容等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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