| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 479千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 737克 | 奶香椰蓉包热量/卡路里2609千卡 | |||
 热量2609千卡,相当于羽毛球580分钟消耗的热量270 | |||||
1、材料集合图。黄油室温软化。
2、牛奶倒入面包机桶内。三个角分别加入鸡蛋 盐 糖
3、倒入高粉覆盖住液体。中间挖小洞，倒入酵母。
4、面包桶放入面包机开始揉面23分钟。揉面结束后拿出面团，加入软化好的黄油。
5、将黄油包起来。开始手工揉面出膜。
6、好像搓衣服一样来回搓。粘手的话稍微抹点油在手上。
7、来回搓个10分钟左右就可以出现扩展阶段的膜了。还要继续。
8、可以用甩揉 搓揉 敲打方式 最后揉至薄膜状态。
9、将面团揉圆后盖上保鲜膜，室温下第一次发酵1.5小时。
10、发酵的时候做椰蓉馅料。将馅料全部放在一起你揉搓成小颗粒。
11、如图所示馅料好啦
12、发酵好的面团手指搓小洞不回缩就好了。拿出来排气。
13、分成10个小面团。那个面团50g左右。
14、取小面团擀成牛舌状。
15、铺上馅料。
16、从做往右或者从右往左卷起来。卷口和尾部收紧。
17、如图所示。收紧。
18、用刀从中间切开，头部不要切断。
19、然后卷麻花一样两股面团卷起来。
20、也可以擀成牛舌状然后放上馅料之后两边对折。
21、自上而下或者自下而上卷起来。
22、最好各种造型后放烤箱第二次醒发30-45分钟。烤箱下放一盆热水。
23、入烤箱180度20分钟 即可。
24、成品图
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、滋阴等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、增进食欲、清理胃水等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与丝瓜、明虾、香椿搭配；与豆奶、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
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