| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 美味营养蛋炒饭热量/卡路里424千卡 | |||

1、准备蛋炒饭所需食材...

2、火腿、胡萝卜、葱都切成丁...

3、鸡蛋放打碗中,搅拌均匀...

4、锅中加入适量食用油加热倒入鸡蛋翻炒先撑出备用...

5、锅中加入少量的食用油放入切好的火腿、胡萝卜、葱丁爆香...

6、加入炒好的鸡蛋和剩米饭翻炒...

7、加入适量的食用盐,翻至所有食材达到你所要熟度...

8、放入少许的鸡精提味即可装盘食用了...
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与银鱼、辣椒、牡蛎 搭配;与豆浆、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与丝瓜、蘑菇、紫菜搭配;与田螺、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、增加食欲等功效;可与黄豆、香菜、卷心菜搭配;与白酒、猕猴桃、樱桃相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治肝病、促进胃肠蠕动、软化血管等功效;可与牛膝、松仁、橙子搭配;与红螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
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