| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 801克 | 猪肚糯米煲热量/卡路里1717千卡 | |||
 热量1717千卡,相当于儿童足球245分钟消耗的热量420 | |||||
1、煮好的糯米粥
2、砂锅里加水煮沸下姜和猪肚小火炖一小时，炖好后，把汤捞出另放入器皿，把蒸好的糯米倒入砂锅，加入适量猪肚和高汤开始炖，不用把炖好的猪肚全倒进去，可以炖几次的！！！
3、糯米粥和猪肚汤一起放入陶瓷锅中火炖，记得搅拌，炖的时候再加入盐，鸡精，白胡椒，然后小火煮到差不多5分钟就可以。
4、一碗香喷喷，热腾腾的猪肚糯米煲就做好了，加入香葱！
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补气、补虚等功效；可与金针菇、肉桂、黄豆芽搭配；与菱角、芦荟、莲子相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、美容益寿、补血等功效；可与赤小豆、枣、兔肉搭配；与鸡翅、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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