| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 浓汤黄辣丁热量/卡路里156千卡 | |||

1、准备好各种材料

2、将生姜大蒜先油煎

3、放入鱼,两面各煎30秒

4、倒入适量冷水

5、大火烧20分钟待水量只剩原来一半时,放入适量盐,可出锅

6、肉质鲜嫩,鱼汤很新鲜~
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、杀菌、助阳等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、降血糖、促消化等功效;可与粳米、排骨、生菜搭配;与鸡胸肉、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防感冒、发汗解表等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、醒脾和中、发汗透疹等功效;可与黄豆、羊骨、羊肉搭配;与火腿、猪肝、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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