| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 209克 | 微波炉也能做的布朗尼热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡,相当于保龄球运动344分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄油，巧克力隔热水加热至融化。
2、鸡蛋打发，注意是全蛋液哦，不需要打发至发白。
3、鸡蛋和低粉混合，搅拌均匀，无颗粒状态。
4、加入黄油巧克力液，搅拌均匀，倒入模具中，大约8分满。
5、放入微波炉转盘的旁边位置，小火叮2分钟。时间和火候依据微波炉不同而调整。个人喜欢湿软的口感，即用牙签插入蛋糕沾上少许蛋糕渣便可。
6、当当当！出炉的蛋糕，因为低粉没有搅拌均匀，所以有白色颗粒(′?_?`) 蛋糕脱模，放入冰箱冷藏1个小时。
7、冷藏后的布朗尼！没有坚果有些遗憾呢！第一次做就成功啦，我觉得口感不比外面买的差呢(?ω?)ノ
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、清热解毒等功效；可与小米面、辣椒、羊排搭配；与甲鱼 、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保护胃肠、调味等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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