| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 蕃茄虾仁疙瘩汤热量/卡路里649千卡 | |||

1、准备食材

2、面粉少量多次加适量的凉水 一边加水一边用筷子打成自己喜欢的大小的均勻雪花状 直到看不到干粉

3、热锅下凉油 煸香?花 下入虾仁 煸炒片刻放入蕃茄丁 一边炒一边用锅铲压出汤汁

4、加入2大勺番茄酱 翻炒至红色发亮 加入适量开水 喜欢浓稠少添点水 喜欢清淡多加点水 避免中途加水

5、大火烧开后少量分次放入疙瘩 边下边搅拌 防止黏连 黏? 继续大火烧开一两分钟后 趁沸腾打入蛋花

6、加入适量食盐味精调味 可以享受美食了
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、养阴凉血、美容等功效;可与西葫芦、茭白、三文鱼搭配;与白酒、南瓜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与茼蒿、桂圆、干辣椒搭配;与兔肉、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养血护肤、生津通乳、延缓衰老等功效;可与菠菜搭配;
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