| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 油炸猪肉热量/卡路里535千卡 | |||

1、用生粉洒在肉上 把肉放锅里炸 炸得金黄时加点料酒或白酒 炸熟时把油倒掉 再放锅里加盐翻炒就行啦
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、预防感冒、滋阴补阳等功效;可与基围虾、樱桃、北极虾搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有抗氧化、养颜、减肥等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、清污解毒、清理胃水等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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