| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 11千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 白巧克力 | 克 | 81千卡 | 539千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 556千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 蘑菇力热量/卡路里1125千卡 | |||

1、把25g黄油软化

2、糖粉20克倒入打蛋盆中 拌匀

3、加入鸡蛋8克,打匀

4、倒入低筋粉50克

5、拌匀成面团

6、称出3克每个,搓成蘑菇棒的形状

7、放入烤箱中层,上下火160度烤10分钟。

8、放入烤箱中层,上下火160度烤10分钟。

9、烤好

10、隔水融化黑巧克力100克

11、将融化后的巧克力倒入棒棒糖布丁模中。大概七分满

12、巧克力快凝固之时,把烤好的蘑菇棒塞在其中

13、放入冰箱冷藏30分钟 脱模

14、白巧克力也是隔水化 装入一次性裱花袋中,挤出蘑菇图案

15、摆一下
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与小米面、西红柿、羊排搭配;与牛奶、糖精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、润肺生津、除口臭等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有治疗高血压、帮助消化、提高记忆力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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