| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 咖啡粉 | 克 | 25千卡 | 509千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 180千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 咖啡海绵蛋糕热量/卡路里778千卡 | |||

1、准备材料:

2、牛奶加热、加入咖啡粉搅拌均匀

3、加入色拉油、搅拌均匀

4、鸡蛋中加入白砂糖打发、

5、打发至呈乳白色、

6、加入过筛的低筋粉、搅拌均匀

7、倒入模具中、
烤箱提前预热、170度、30~35分钟、
出炉后连同模具倒扣在凉架上、防止蛋糕收缩塌陷

8、成品~
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、滋阴、润肺生津等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
咖啡粉的热量509千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有强筋骨、消脂消积、补充营养等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美白、美容等功效;可与草莓、桃、甘蔗搭配;与米汤、菠菜、红枣相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1