奶白菜炒木耳的热量/卡路里_奶白菜炒木耳的做法

1、木耳泡发，适量，木耳泡发后会比较多，奶白菜洗净，可以用盐水浸泡几分钟，蒜姜切片
2、热锅倒入橄榄油，放入姜蒜片炒出香味后将木耳，奶白菜放入锅中翻炒，白菜炒后会出水，放适量盐以及酱油（做饭的时候另一道菜有香菇，所以我将泡香菇的水倒进菜中，为了提个香味，当然也可以不加）

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、充饥、益气等功效；可与枣、枣（鲜）、海蜇搭配；与青萝卜、萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；

奶白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益乳、抗衰老、解毒等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、增进血行、促进消化等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、健脾胃、解诸毒等功效；可与武昌鱼、马齿苋、玉米面搭配；与蜂蜜、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、清理胃水等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

奶白菜炒木耳的热量和减肥功效