| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 33千卡 | 37千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 655千卡 | 873千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 胡萝卜吐司热量/卡路里1859千卡 | |||

1、胡萝卜用破壁机打成糊状。胡萝卜和水的比例是2:1,最后需要90克左右的胡萝卜泥。

2、面包机里先放各类液体,全蛋也放进去。接着是糖和盐。

3、最后是面粉,在面粉上挖个小洞,把干酵母放进去再回填好。

4、和面20分钟的时候再放入黄油,接着面包机继续工作10分钟。

5、一般面包机都有整套程序,但这次我希望用吐司盒来做。所以只用和面功能。接着盖保鲜膜发酵了40分钟。这是一发好的面团。

6、三等分的面团,擀成方条形再卷好,依次放进土司盒,盖盖子进行二发。

7、面团发好,现在预热烤箱。200度。

8、和朋友请教后,200度25分钟真的比180度35分钟烤出来的要好吃,高温快烤做面包是不错的法子。

9、刚出炉的面包,相当香甜柔软。泛着金黄色。

10、撕开层次分明,味道也很不错哦。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与香菇、西兰花、鲈鱼搭配;与山楂、杏、西红柿相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、治便秘、增强活力等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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