| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 蒜泥清炒西兰花热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡,相当于触身式橄榄球15分钟消耗的热量480 | |||||
1、水中倒入几滴食用油烧开，将掰成小朵的西兰花放入，焯约一分钟
2、把木耳泡好洗净撕成小朵备用
3、炒锅中放入适量油，烧至五成热放入蒜泥，爆香
4、放入焯好的西兰花和洗好的木耳，调入适量盐，鸡精，生抽，翻炒均匀即可出锅
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进生长、清热解渴等功效；可与虾、平菇、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、清肠胃、抗癌等功效；可与枣、猪血、圆白菜搭配；与鸭肉、萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
