炸酱面，上班族的最爱的热量/卡路里_炸酱面，上班族的最爱的做法

1、先看看成品
2、这是事先准备好的酱，甜面酱1包都要用完的，其他的，看详情
3、泡发黑木耳，香菇适量
4、花生
5、豆腐干，肉。肉切肉丁放葱用盐和黄酒抓匀，再放一点生粉抓匀，最后加油抓匀待用。
6、冷锅冷油炒花生，当听到花生开始爆炸了就盛盘备用。
7、花生盛走了，加油炒香姜和八角，然后弃之
8、加入肉丁翻炒
9、由于来不及拍照，就说下过程吧！
等肉炒的有点变色，加2勺郫县豆瓣酱炒至出红油，然后依次倒入黑木耳，香菇，豆腐干，花生，中间不能停顿，一直要翻炒的。这时，我们的主角甜面酱1包也要放到锅里啦！接下来还要加入2勺6月鲜豆瓣酱，2勺黄豆酱，不停的翻炒，当然，火可以适当调小点煮。为了让酱味入肉，可以盖盖煮个10分钟。怕酱煮干，可以将扔掉的甜面酱的袋子里加水涮涮再倒入锅里一起煮。
10、面条要选圆的粗的无碱的。这样带到单位不会烂，黄瓜切丝，外加2个荷包蛋，酱一拌，是不是很爽啊！

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、和胃、抗老化等功效；可与菠菜、鲫鱼、毛豆搭配；与黄瓜、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有和脾胃、抗血管、益中气等功效；可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、延缓衰老、祛病延年等功效；可与荸荠、鱿鱼、草鱼搭配；与白萝卜、鸭肉、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、健胃保肝、降低胆固醇等功效；可与鸡腿、荸荠、冬瓜搭配；与鹌鹑、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、清热利水、解毒消肿等功效；可与鱿鱼、豆腐、土豆搭配；与白菜、油菜、芦柑相克，同食可能会引起不适；

炸酱面，上班族的最爱的热量和减肥功效