| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 112千卡 | 346千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 147千卡 | 392千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 椰蓉奶冻热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡,相当于绘画156分钟消耗的热量270 | |||||
1、牛奶、白糖、玉米淀粉混合均匀
2、融合成均匀无颗粒粉浆
3、入奶锅小火熬制，用调羹不断搅拌，防糊锅…
4、冷却后放入容器或者保鲜袋，放冰箱冷藏1小时，取出切块，裹上椰蓉，即可食用～～
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防便秘、改善睡眠等功效；可与桃、甘蔗、黑豆搭配；与金针菇、乌鳢、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、治疗便秘、益气生津等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、利尿消肿、补充营养等功效；
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