| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 733克 | 冬瓜蒸翅中热量/卡路里960千卡 | |||

1、主料如图

2、冬瓜切片码在盘底。我看电视里用的是黄瓜,我不怎么爱吃所以改成了冬瓜,大家也可以根据自己的喜好选择打底的菜。

3、鸡翅中要划两刀,等下腌的时候才进味。(我平时都是买8个的,可是它却涨价了···无奈之下只好少买两个····)

4、碗内倒入适量的耗油和生抽拌匀,本人还加了一点点老抽,我觉得这样蒸出来颜色深些好看些。喜欢吃咸点的朋友还可以适量加点盐,本人就加了一点点盐。

5、将翅中放入碗内均匀的蘸上酱料,然后放入冰箱腌制2~3小时。

6、将腌制好的翅中摆在冬瓜盘上。

7、最后就是上锅蒸了,火候可以自己掌握。我是大火煮开然后小火蒸到汁水离盘沿还有0.5CM的距离就关火。因为冬瓜是没有做过任何处理的,所以一定要让汁水泡着它才好吃。

8、完成啦,看起来也许不怎么样不过我还是蛮爱吃的,希望跟我差不多口味的朋友喜欢哦~~
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、降血脂、消肿利湿等功效;可与火腿、平菇、白菜搭配;与红螺、醋、海螺相克,同食可能会引起不适;
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有强身健体、美容、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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