| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 肉酱 | 克 | 461千卡 | 206千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 729克 | 肉酱饼热量/卡路里1964千卡 | |||
 热量1964千卡,相当于举重655分钟消耗的热量180 | |||||
1、面粉和炒好的胡萝卜丁混合用开水和面，醒十分钟。
2、把醒好的面团擀成薄饼抹一层肉酱。
3、打上十字刀，一层一层叠起来。
4、叠好以后的样子，然后尽量按压薄一些
5、锅中倒油，小火煎至两面金黄即可
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、比目鱼、羊排搭配；与水萝卜、茼蒿、茄子相克，同食可能会引起不适；
肉酱的热量206千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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