| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1021千卡 | 888千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 298千卡 | 372千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 枣泥蛋糕热量/卡路里2351千卡 | |||

1、材料全家福~

2、黄油隔水融化

3、加入红糖(尽量切碎)和融化的黄油,用电动打蛋器搅拌至均匀。

4、分两次加入鸡蛋,并搅拌均匀

5、加入红枣,继续搅拌均匀

6、筛入面粉和泡打粉,加入适量的牛奶,用刮刀拌匀

7、补一张加牛奶的照片

8、加入葡萄干(留一点,待会撒在面上做装饰),继续搅拌。
9、倒入模具,烤箱预热,上火175度,下火150度先烤25分钟,取出来用刀划一个十字,继续烘烤15分钟。(忘了拍照)

10、最后,就可以享受自己的劳动成果啦!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补虚、活血等功效;可与荷兰豆、黑豆、姜搭配;与牛排、牛腩、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与生菜、韭菜、干贝搭配;与鹅、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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