| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1304克 | 奶白鲫鱼汤热量/卡路里1629千卡 | |||

1、鲫鱼一条,处理干净后沥干水

2、沥干水的鲫鱼两面撒一层面粉

3、热锅烧油把鱼两面略煎

4、煎好的鱼放入沙锅倒入适量热水和一片姜,大火烧开撇去浮沫,盖盖转小火炖20分钟

5、白萝卜洗净去皮搽丝备用

6、把萝卜丝放入沙锅中,开盖中火煮5分钟,然后是调味,放入适量的盐即可(给宝宝吃我只放了盐)

7、盛汤出锅撒入少许香菜(依个人口味)
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、通乳汁、滋补等功效;可与绿豆芽、红豆、西红柿搭配;与五花肉、猪小排、山药相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、消食、润肺祛痰等功效;可与糙米、羊肉、鸡肉搭配;与丝瓜、虫草、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、促进消化、祛腥膻等功效;可与羊骨、虾、黄豆搭配;与猪肉、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解鱼蟹毒、镇吐等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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