| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 43千卡 | 54千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1032克 | 彩蔬意大利面热量/卡路里1294千卡 | |||

1、准备食材, 蔬菜洗净,切丁,块,条。 葱丝,蒜末(葱蒜根据自己口味,不喜欢这味的也可以不放)

2、待水煮开,放入意大利面,(这是一人份,按比例增减食材量)

3、煮面同时,用另一个锅,炒卤,油热后,放入葱蒜炝锅。

4、葱蒜香味飘出,即可放入土豆西红柿,大火翻炒,出汁 (喜欢汁多的朋友可以适量多加西红柿

5、出汁后,加入木耳洋葱,大火翻炒几下,加入酱油 醋 盐 鸡精 糖后,加入适量水,没入菜就行,如图↑ ,

6、大概二十分钟过去了~~ 面也差不多了(面软了就可以了,二十分钟参考,喜欢硬的就缩短时间) 捞出,加入卤锅里,

7、加入面后改中火,(不然面吸卤汁)炒炒炒,面炒出颜色 就可以粗锅了~

8、盛盘

9、撒上少许葱丝装饰。

10、完成。 蔬菜可以根据自己口味选择, 番茄牛肉意面也不错, 下次上传给大家。 我六点四十起来做,比较享受过程,做的慢,七点一刻,可以吃饭,做面同时打上减肥养生五谷豆浆,五谷粥,或者牛奶,意汤 blabla~早上给自己和家人做一份精致有情调的早餐,好心情都会保持一整天~
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、预防高血压、增强免疫力等功效;可与三文鱼、福寿鱼、西葫芦搭配;与冰棍、胡萝卜、冰棍相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容、调中等功效;可与肥牛、醋、牛里脊搭配;与柿子、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、预防高血压、杀菌等功效;可与鸡蛋、五花肉、小米搭配;与虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、大便秘结、益气等功效;可与海蜇皮、枣(鲜)、圆白菜搭配;与青萝卜、鸭肉、海螺相克,同食可能会引起不适;
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