| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 龙眼 | 克 | 238千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 852克 | 至尊二面黄热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡,相当于肚皮舞239分钟消耗的热量270 | |||||
1、挂面
2、挂面下开水锅。
3、面条已熟。
4、捞起用风扇吹。
5、平底锅放少许油，下面条。
6、煎黄了翻面。
7、装盘。
8、调芝麻酱，放糖，生抽，醋等。
9、毛豆煮熟。
10、火腿片取一片，油中煎一下。划成八块，但不要切断。
11、面上涂芝麻酱。
12、放龙眼，毛豆点缀。
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有改善贫血、和血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与鱼肉、桂鱼、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
龙眼的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、气血不足、祛湿保健等功效；可与灵芝搭配；
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