| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 肉酱 | 克 | 461千卡 | 206千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 667克 | 苦瓜酿热量/卡路里1360千卡 | |||
 热量1360千卡,相当于潜泳91分钟消耗的热量900 | |||||
1、准备好材料，肉酱加入少许蚝油、生抽、盐、番薯粉、葱花、胡椒粉、黑椒粉、鸡粉、香油搬家
2、然后将肉馅放入苦瓜中
3、苦瓜边缘抹油，放入蒸锅蒸十分钟
4、完成
5、好吃
6、一整块咬着吃比较好
7、汤汁浓厚
8、不错
9、吃吧
10、成品
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、补肾健脾、滋肝明目等功效；可与小米、洋葱、彩椒搭配；与南瓜、猪小排、猪骨相克，同食可能会引起不适；
肉酱的热量206千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
葱花具有滋阴补阳、抗癌、降血压等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；
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