| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于侧泳18分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡蛋5个，西红柿1大个，生姜，葱
2、生姜切莫，葱切细
3、西红柿切小个
4、鸡蛋打散，打的起大泡泡，热锅放油，多放点油炒鸡蛋
5、用筷子划开，划的碎点，装盘
6、放多点油放生姜暴几秒
7、马上倒西红柿加1勺盐，不用在放任何东西
8、用勺子把他炒碎，放了盐他会很快出来很多的西红柿汁
9、倒入鸡蛋翻炒均匀就可以了
10、在放点葱盖子盖2秒马上打开，就可以装盘了
11、来张装盘的
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、降血压等功效；可与山楂、福寿鱼、鲫鱼搭配；与青鱼、皮皮虾、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与小米面、牡蛎 、辣椒搭配；与茶叶、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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