| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 香煎土豆丝饼热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于弹吉他112分钟消耗的热量120 | |||||
1、将土豆切丝，过一次水，依次放入盐、胡椒粉和一点生抽，用手拌匀后再加入生粉
2、将平底锅烧热，放入一点点油，转中小火，将土豆丝放入锅中铺平，慢慢煎，一面煎硬后翻面，要反复翻面煎，以免煎糊
3、煎好土豆丝饼后放上酱就可以开吃啦，我用的是蒜蓉辣椒和番茄酱调的
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、补充营养、益气等功效；可与牛腩、豇豆、牛里脊搭配；与石榴、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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